Spotkanie autorskie wraz z degustacją dań
przygotowanych przez Remigiusza Rączkę
– 16 listopada 2017 r.

Wieczór spędzony w trakcie spotkania autorskiego z Remigiuszem Rączką niewątpliwie należał do udanych. Wśród licznie przybyłych gości byli i tacy z pustymi żołądkami. Dzięki wprawnie przygotowanym przekąskom można było szybko zaspokoić głód. Pasztet z gęsi z żurawiną zrobił prawdziwą furorę. Repety nie brakowało. Daniem głównym była z kolei zupa z soku z kiszonej kapusty. Podczas przygotowania tej pożywnej zupy Remigiusz Rączka zabawiał zgromadzonych przeróżnymi kulinarnymi historiami, związanymi ze Śląskiem. Było  wesoło, trochę  refleksyjnie  i  bardzo  smacznie.

fot. Łukasz Brudny